• 和菓子のお話


    1月16日(土)倭塾開催します。

    和菓子に合うのはやっぱり緑茶ですが、なんとなく不思議に思うことに、ケーキやカステラなどの洋菓子は、テレビを観ながら食べても美味しいけれど、和菓子はテレビがついていると、なんとなくもったいない気がします。せっかくの和菓子の味や見目の美しさを堪能できないような気がしてしまうのです。
    和菓子には、そういう不思議な繊細さがあります。

    皇室献上菓匠山梨県三省堂のお正月限定上生菓子
    20200116 きんとん
    画像出所=https://store.shopping.yahoo.co.jp/aionline-japan/vy-45.html
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    歴史を学ぶことでネガティブをポジティブに
    小名木善行です。

    お正月の「きんとん」は、白と緑のきんとんを配します。
    これは雪の下から新芽が萌え出る様子を表わしているのだそうです。

    梅の頃になると「きんとん」は、赤と白で梅の花となり、
    11月には、茶色に白い粉糖が振りかけられて「初霜」になります。
    同じ中味なのに、季節とともに見せ方がまるで違っているわけです。

    そういえば小学校の頃、親が建て前の引き出物でいただいてきたお重の桜のきんとんを、ひとりで全部たいらげてしまって、「お行儀が悪い!」と叱られたことがあったなあ(笑)。

    和菓子は、日本の伝統的製造法で作られたお菓子です。
    この名前は、明治時代以降にヨーロッパなどから新しく日本に入ってきた「洋菓子」に対して使われるようになった名前です。
    洋菓子、和菓子とも、ただ美味しいだけでなく、「美的鑑賞にも堪えることを期待されて発達したお菓子」ということができます。

    元参議院議員の中山恭子先生が、拉致被害者の救出に北朝鮮に行ったときのことですが、このとき面白いエピソードがあります。
    恭子先生は手みやげにと、ハンドバックの中に、横田早紀江さん(拉致被害者横田めぐみさんの母)が書いた「めぐみ」という本、それと二段重ねのお重に入れた和菓子を北朝鮮に持参されたのだそうです。

    北朝鮮に到着し、空港の待ち合い(そこはずいぶんと広い部屋だったそうですが)で、被害者のみなさんをお待ちしている間、北朝鮮の官吏たちがやってきました。
    官吏といっても、警察官や軍人のような人たちを大勢引き連れています。
    いわゆる「ニラミをきかせ」に来たわけです。
    そこで恭子先生、持参した和菓子のお重をひらいて、「どうぞ」とお勧めされました。

    この後、先生は無事拉致被害者を救出して日本に戻られたのですが、その後に、実は北朝鮮から「きつい苦情」が寄せられたそうです。
    その苦情というのが、
    「二度と本と和菓子は持ってこないでください・・・」


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ねずさんのプロフィール

小名木善行(おなぎぜんこう)

Author:小名木善行(おなぎぜんこう)
連絡先: nezu3344@gmail.com
電話:080-4358-3739
出身:静岡県浜松市
住所:千葉県野田市
執筆活動を中心に、私塾である「倭塾」、「百人一首塾」を運営。
またインターネット上でブログ「ねずさんの学ぼう日本」を毎日配信。他に「ねずさんのメールマガジン」を発行している。
動画では、CGSで「ねずさんのふたりごと」や「Hirameki.TV」に出演して「明治150年真の日本の姿」、「日本と台湾の絆」、「奇跡の将軍樋口季一郎」、「南京事件は4度あった」、などを発表し、またDVDでは「ねずさんの目からウロコの日本の歴史」、「正しい歴史に学ぶすばらしい国日本」などが発売配布されている。
小名木善行事務所 所長
倭塾 塾長。
日本の心を伝える会代表
日本史検定講座講師&教務。
《著書》
『ねずさんの昔も今もすごいぞ日本人』
『ねずさんの 昔も今もすごいぞ日本人!和と結いの心と対等意識』
『ねずさんの 昔も今もすごいぞ日本人!日本はなぜ戦ったのか』
『ねずさんの日本の心で読み解く百人一首』日本図書館協会推薦
『ねずさんと語る古事記 壱〜序文、創生の神々、伊耶那岐と伊耶那美』
『ねずさんと語る古事記・弐〜天照大御神と須佐之男命、八俣遠呂智、大国主神』
『誰も言わない ねずさんの世界一誇れる国 日本』
最新刊
『ねずさんの奇跡の国 日本がわかる万葉集』
『ねずさんの世界に誇る覚醒と繁栄を解く日本書紀』

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